3 małe lub 2 średnie wydrążone cukinie
marchewka
seler lub 2 pietruszki
20 dkg sera żółtego
3 jaja
3 szkl. bułki tartej
1/2 szkl. oleju lub oliwy
1 cebula
płaska łyżka soli
pieprz do smaku
Warzywa i ser ścieramy na grubej tarce jarzynowej. Wszystkie składniki
dokładnie mieszamy w dużej misce. Z przepisu wychodzą dwie średnie
blaszki pasztetu. Należy wyłożyć je papierem do pieczenia, włożyć do
nich naszą pasztetową masę, wygładzić ręką z wierzchu i piec 70 minut w
180 st.C
Źródło
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz